男の本格手抜き料理
料理好きの男が、いかに手抜きで本格的に料理を作るか研究します。
人に食べさせた時に「これお店でも出せるよ!」と言わせることが目標。
イタリアン
ラーメン
洋食
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ナスのアラビアータ
本格度★★★★★ ピリッと辛くて夏っぽい。
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フレッシュトマトのペペロンチーノパスタ
本格度★★★★★ シンプル イズ ベスト。
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自家製ベーコン パンチェッタ!
本格度★★★★☆ 焼くとじゅわわっと肉汁が溢れます。
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イタリア料理の基本 トマトソース!
本格度★★★★★ これが作れればイタリア料理のレパートリーが広がります。
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本場イタリア風カルボナーラ!
本格度★★★★★★★ 牛乳を使わず卵で作るタイプ。 濃厚な味が楽しめます。
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